茶油知识
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2020.07
食用方法 (1)汤菜:在煮汤时或煮汤后加入一匙山茶油,使汤更清鲜味美。 (2)清蒸:在清蒸前或清蒸后加入一匙山茶油,如蒸鱼或蒸蛋更清香鲜亮。 (3)凉拌:普通的食用油在不加热至...
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2020.07
油茶在我国栽培历史悠久。据《三农记》清张宗法(1700年:引证《山海经》绪书: 员木,南方油食也,员木即油茶。可见我国取油茶果榨油以供食用,已有2300多年的历史。...
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2020.07
1.具有绿色食品性质的食用油脂 茶油又称油茶籽油,楂(cha)油,产自野生树种油茶(树),该树生长在崇山峻岭,不需要人工管理(如施肥,喷洒农药),没有任何污染。 2.易于人体消化吸...
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2020.07
茶油适用任何烹调方式,如:凉拌、热炒、煎炸、烘烤、汤菜...
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